Wasting, Stunting dan Gizi Buruk
Belakangan
ini istilah stunting sudah santer sekali tersebar, baik di media sosial, surat
kabar, televisi, radio, serta beredar luas di masyarakat. Stunting merupakan
suatu kondisi dimana tinggi badan seseorang lebih pendek dibandingkan tinggi
badan orang lain pada umumnya (yang seusia). Penyebab stunting adalah kurangnya
asupan gizi yang diterima oleh janin/bayi. Stunting saat ini menjadi masalah
serius di Indonesia.
Stunting
berarti pendek tapi tidak semua anak pendek adalah stunting. Stunting adalah
kondisi gagal
tumbuh akibat kekurangan gizi di 1000 HPK (seribu hari
pertama kehidupan) anak. Kondisi ini berefek jangka panjang hingga anak dewasa
dan lanjut usia. Kekurangan gizi sejak dari dalam kandungan bisa menimbulkan gangguan
pada pertumbuhan otak dan organ lain, yang mengakibatkan anak lebih berisiko
terkena berbagai penyakit seperti diabetes, hipertensi, dan gangguan jantung. Ada
dua syarat untuk mengatakan seorang anak mengalami stunting, yakni malnutrisi
dan mengalami infeksi kronis.